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      二手氣質(zhì)聯(lián)用儀檢測(cè)白酒香味成分

      簡(jiǎn)要描述:二手氣質(zhì)聯(lián)用儀檢測(cè)白酒香味成分檢測(cè)樣品:酒類(lèi)檢測(cè)項(xiàng)目:香味成分 檢測(cè)儀器:氣質(zhì)聯(lián)用儀,白酒香味成分種類(lèi)有醇類(lèi)、酯類(lèi)、酸類(lèi)、醛酮類(lèi)化合物、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。白酒中的醇類(lèi)物質(zhì)除乙醇外,主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇,屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來(lái)源,對(duì)形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿(mǎn)、濃厚起著重要作用;二手氣質(zhì)同時(shí)醇類(lèi)也是酯類(lèi)的前驅(qū)物質(zhì)。己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

      • 產(chǎn)品型號(hào):QP2010
      • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷(xiāo)商
      • 更新時(shí)間:2023-01-03
      • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:3417

      詳細(xì)介紹

      品牌SHIMADZU/島津產(chǎn)地類(lèi)別進(jìn)口
      色譜類(lèi)型常規(guī)氣質(zhì)價(jià)格區(qū)間面議
      儀器種類(lèi)單四極桿質(zhì)譜應(yīng)用領(lǐng)域食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工

      二手氣質(zhì)聯(lián)用儀島津QP2010,檢測(cè)白酒香味成分,進(jìn)樣口溫度:250℃進(jìn)樣方式:分流分流比:5:1載氣:氮?dú)狻⒑?/span>載氣控制方式:線(xiàn)速度線(xiàn)速度:36.0cm/sec離子源溫度:200℃色譜質(zhì)譜接口溫度:250℃采集模式:全掃描式(Scan)質(zhì)量數(shù)范圍:m/z30-350amu,在相同色譜條件下,利用氮?dú)夂秃鉃檩d氣,對(duì)白酒中乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙醇、正丙醇、乙酸等10種物質(zhì)進(jìn)行定性對(duì)比。兩種載氣分析,得到各化合物的質(zhì)譜圖基本一致。結(jié)果表明,二手氣質(zhì)聯(lián)用儀島津QP2010以氮?dú)鉃檩d氣,得到化合物的質(zhì)譜圖不變,能滿(mǎn)足日常定性分析的要求,并可以有效地節(jié)約成本。




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